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Recommandé

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  KIWAMI

  Le menu complet le plus raffiné du Hachijo-guchi Annex, mettant en vedette du bœuf Wagyu de première qualité soigneusement sélectionné par le chef cuisinier.
  Savourez notre exceptionnel bœuf Hiro.
  *Réservations acceptées pour les groupes de 2 personnes ou plus.
  
  [Supplémentaire]
  Bœuf Wagyu cuit à la vapeur (style Hachijo) avec sauce argentée.
  
  [Avec indication]
  Wagyu yukke
  
  [8 pouces]
  Assortiment de quatre plats
  
  [Collation]
  Sushi de bœuf grillé toro
  Rouleau de takoyaki gras
  
  [Délices]
  Plateau de trois variétés de kimchi spécial Hiro
  
  [Grillé au sel]
  Mangue coupée en gros morceaux
  シャトーブリアン
  
  [Nettoyant pour le palais]
  Rouleaux de légumes enveloppés dans du yuba (peau de tofu) à la mode de Kyoto
  
  [Article spécial]
  Soupe de queue de bœuf en pot de terre cuite
  
  [Viande grillée]
  Faux-filet poêlé
  Steak de hampe de Wagyu
  特選カルビ
  
  [Plat de finition] *Veuillez choisir un élément de votre choix.
  ・Bibimbap grillé sur pierre
  ・Nouilles froides
  • Soupe kimchi et riz
  
  [Friandises]
  Dessert du jour, choix du chef
  
  
  ※La photographie est une image.
  *Les plats proposés peuvent varier en fonction de la disponibilité des ingrédients, etc. Veuillez vous renseigner auprès de notre personnel pour plus de détails.

  13,000 yen (taxes incluses)

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  Hibiki

  Le menu complet du restaurant Hachijo-guchi Annex utilise exclusivement les meilleurs ingrédients, sans aucune réserve.
  Savourez un moment de pur bonheur.
  *Réservations acceptées pour les groupes de 2 personnes ou plus.
  
  [Supplémentaire]
  Bœuf Wagyu cuit à la vapeur (style Hachijo) avec sauce argentée.
  
  [8 pouces]
  Assortiment de quatre plats
  
  [Collation]
  Sushi au thon maigre saisi
  Rouleau de takoyaki gras
  
  [Délices]
  Plateau de trois variétés de kimchi spécial Hiro
  
  [Grillé au sel]
  Langue de bœuf de qualité supérieure, coupée épaisse et salée
  La coupe épaisse du jour
  Sauce au sel noir Hanasaki Momo
  Côtes de bœuf braisées avec radis râpé et sauce ponzu
  
  [Nettoyant pour le palais]
  Rouleaux de légumes enveloppés dans du yuba (peau de tofu) à la mode de Kyoto
  
  [Viande grillée]
  Steak de hampe de Wagyu
  Côtes de première qualité
  Haut de longe
  
  [Plat de finition] *Veuillez choisir un élément de votre choix.
  ・Bibimbap grillé sur pierre
  ・Nouilles froides
  • Soupe kimchi et riz
  
  [Friandises]
  Dessert du jour, choix du chef
  
  
  ※La photographie est une image.
  *Les plats proposés peuvent varier en fonction de la disponibilité des ingrédients, etc. Veuillez vous renseigner auprès de notre personnel pour plus de détails.

  8,000 yen (taxes incluses)