Restaurant Hiro Yakiniku à Kyoto | Un restaurant spécialisé dans le yakiniku, situé dans l'ancienne capitale de Kyoto, où vous pourrez déguster du bœuf Wagyu noir japonais soigneusement sélectionné.

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[Organisé à nouveau cette année !] Terrasse au bord de la rivière du magasin Sanjo Kiyamachi
Cette année encore, notre magasin de Sanjo Kiyamachi accueillera notre événement estival sur la terrasse au bord de la rivière !
Profitez d'un parcours exceptionnel, disponible uniquement sur nos charmantes terrasses au bord de la rivière, tout en profitant de la brise rafraîchissante du fleuve Kamo.

Période : du 1er mai (ven.) au 15 octobre (jeu.) 2026
*Les réservations sont acceptées uniquement par téléphone ou en personne en magasin ; les réservations en ligne ne sont pas disponibles.
Nous acceptons les appels téléphoniques tous les jours à partir de 13h30.

fraisで,délicieuxShii,
Bœuf japonais de haute qualité, soigneusement sélectionné.

Tout le bœuf Wagyu que nous servons est acheté entier.
Nous connaissons parfaitement tous les aspects de la viande et nous fournissons à nos clients une viande saine et de haute qualité sans aucun gaspillage.

"Restaurant Kyoto Yakiniku Hiro" "Kyoto Yakiniku Hiro" "Hiro Shoten"
Chaque magasin a son propre caractère unique.
Nous vous invitons à déguster notre bœuf Wagyu de qualité supérieure, soigneusement sélectionné.
Toute notre équipe se réjouit de votre visite.

Le souci du détail d'Hiro

L'achat d'un seul cheval le plus important de l'histoire

Le bœuf d'Hiro est soigneusement sélectionné et acheté entier lors de la vente aux enchères du marché de la viande de Kyoto.
Cela nous permet de supprimer les intermédiaires et les circuits de distribution, réduisant ainsi les coûts, et nous permet également de livrer une viande plus savoureuse et plus fraîche grâce à notre technologie de découpe unique.
En achetant des animaux entiers, nous pouvons obtenir des morceaux de viande rares, et même les abats, que beaucoup de gens n'aiment pas, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur goût délicieux.